220 Sushi

Nuestra carta

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  • Edamames6 €

    Con sal, aceite de trufa o kimchi.

  • Pollo Karaage8,90 €

    Con mayonesa de kimchi y huevas de pez volador.

  • Takoyakis2,50 €/u

    Con katsobushi, mayo japo y teriyaki.

  • Gyozas de pollo7 €

    Al vapor, con teriyaki.

  • Gyozas de marisco8,50 €

    Al vapor con un crujiente de tinta.

  • Tempura de verduras9,90 €

    Verduras en tempura al estilo Osaka acompañado de salsa ponzu.

  • Langostinos en tempura12,50 €

    Con mayonesa de tinta de calamar.

  • Yakisoba10 €

    Noodles al wok salteados con verdura y huevo a la plancha.

  • Sunomono7,50 €

    Ensalada de wakame, pepino y brotes de soja escaldados.

  • Verduras con foie y huevo14,50 €

    Kakiage de verduras con huevo y foie extra a la plancha.

  • Brioche de atún16 €

    Pan brioche, guacamole, tartar de atún Balfegó y cebolla encurtida.

  • Wagyu Katsu Sando21 €

    Carne picada de Wagyu A5 al estilo Tonkatsu, pan blanco, col y mayo japo.

  • Bao Karaage (1u)6,50 €

    Pan bao al vapor, pollo karaage, cebolla crujiente, mayo japo y lechuga.

  • Ganxotapa 2024 (6u)18 €

    Vieiras a la plancha, mayo japo, huevas de pez volador y ralladura de lima.

  • Gyukatsu (Wagyu A5 Kagoshima)49 €

    100 g de Wagyu A5 de Kagoshima empanado servido con col, kizami y una brasa japonesa.

  • Falso Niguiri de Gamba5,80 €/u

    Croqueta de gamba roja con panko, mayo de kimchi y cobertura de gamba de Palamós.

  • Tartar de atún22 €

    Atún Balfegó, guacamole y crujientes de alga nori.

  • Tartar de salmón15,90 €

    Salmón noruego, guacamole y crujientes de alga nori.

  • Tataki de atún22 €

    Atún Balfegó marcado rápido a fuego fuerte, con ponzu, kizami y guacamole.

  • Tataki de salmón15,90 €

    Salmón noruego marcado rápido a fuego fuerte con ponzu, kizami y guacamole.

  • Atún8 €
  • Salmón6,50 €
  • Extra Ikura4 €
  • Aguacate6 €
  • Pepino6 €
  • Anguila8 €

  • Salmón6 €
  • Lubina7 €
  • Vieira7,50 €
  • Atún7,50 €
  • Foie8 €
  • Gamba roja10 €
  • Hamachi7 €
  • Anguila7,50 €

  • Salmón9 €
  • Vieira15 €
  • Lubina12 €
  • Atún15 €
  • Hamachi salvaje15 €
  • Variado (10p)27 €

  • Salmón picante8 €
  • Atún picante9 €
  • Tobiko8 €
  • Ikura12 €

Makis calientes

  • Salmón (8p)14,50 €

    Maki de salmón en tempura cubierto de tartar de salmón.

  • Atún (8p)16,50 €

    Maki de atún en tempura cubierto de tartar de atún.

  • Aguacate (8p)13,90 €

    Maki de aguacate en tempura cubierto de guacamole.

  • Futo Salmón (6p)13,50 €

    Futomaki de salmón, aguacate y queso crema.

Uramakis (8p)

  • Salmón10,90 €

    Salmón, aguacate y mayonesa japonesa.

  • Atún13 €

    Atún, aguacate y mayonesa japonesa.

  • Doble Salmón16 €

    Salmón, aguacate y queso crema con cobertura de salmón.

  • Spicy Salmón11,50 €

    Tartar de salmón picante, pepino e itogarashi.

  • Spicy Tuna13,50 €

    Tartar de atún picante, pepino e itoagarashi.

  • Langostino14,90 €

    Langostino en tempura, queso crema, aguacate, salmón, cebolla caramelizada y lima.

  • Foie17,90 €

    Langostino en tempura, queso crema, aguacate y foie flameado.

  • Karaage13 €

    Pollo karaage, aguacate, cebolla caramelizada y furikake.

  • Enoki13 €

    Aguacate, enoki en tempura, espárrago y top de guacamole.

  • Anguila14,90 €

    Espárrago, surimi, mayo japo, con cobertura de anguila y sésamo molido.

  • Vieira17 €

    Vieira en tempura y cobertura de aguacate y mayo de wasabi.

  • Arroz Negro14,50 €

    Calamar en tempura, langostino, alioli y cebollino.

  • Lubina18 €

    Tartar de lubina marinada con trufa, huevas de pez volador y aguacate.

  • Sant Elm13,50 €

    Langostino en tempura, queso crema y fresa caramelizada.

Futomakis (5p)

  • Tres Colores15 €

    Atún, lubina, salmón, cebollino, wasabi kizami y ponzu.

  • Calamar12,50 €

    Calamar en tempura, aguacate, mayo japo y cebolla caramelizada.

  • Vegetal10 €

    Espárrago, lechuga, aguacate y furikake vegetal.

  • Spicy11,90 €

    Pollo karaage, kimchi, lechuga y cebolla crujiente.

  • Cangrejo14,50 €

    Cangrejo de concha blanda, tobiko, aguacate y lechuga.

Alérgenos

Algunos platos pueden prepararse sin gluten. No podemos evitar la contaminación cruzada al elaborar cada plato al momento. Consulta al camarero y solicita la carta de alérgenos.

Excepto anguila, arroz negro, karaage y cangrejo.