220 Sushi
Nuestra carta
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- Edamames6 €
Con sal, aceite de trufa o kimchi.
- Pollo Karaage8,90 €
Con mayonesa de kimchi y huevas de pez volador.
- Takoyakis2,50 €/u
Con katsobushi, mayo japo y teriyaki.
- Gyozas de pollo7 €
Al vapor, con teriyaki.
- Gyozas de marisco8,50 €
Al vapor con un crujiente de tinta.
- Tempura de verduras9,90 €
Verduras en tempura al estilo Osaka acompañado de salsa ponzu.
- Langostinos en tempura12,50 €
Con mayonesa de tinta de calamar.
- Yakisoba10 €
Noodles al wok salteados con verdura y huevo a la plancha.
- Sunomono7,50 €
Ensalada de wakame, pepino y brotes de soja escaldados.
- Verduras con foie y huevo14,50 €
Kakiage de verduras con huevo y foie extra a la plancha.
- Brioche de atún16 €
Pan brioche, guacamole, tartar de atún Balfegó y cebolla encurtida.
- Wagyu Katsu Sando21 €
Carne picada de Wagyu A5 al estilo Tonkatsu, pan blanco, col y mayo japo.
- Bao Karaage (1u)6,50 €
Pan bao al vapor, pollo karaage, cebolla crujiente, mayo japo y lechuga.
- Ganxotapa 2024 (6u)18 €
Vieiras a la plancha, mayo japo, huevas de pez volador y ralladura de lima.
- Gyukatsu (Wagyu A5 Kagoshima)49 €
100 g de Wagyu A5 de Kagoshima empanado servido con col, kizami y una brasa japonesa.
- Falso Niguiri de Gamba5,80 €/u
Croqueta de gamba roja con panko, mayo de kimchi y cobertura de gamba de Palamós.
- Tartar de atún22 €
Atún Balfegó, guacamole y crujientes de alga nori.
- Tartar de salmón15,90 €
Salmón noruego, guacamole y crujientes de alga nori.
- Tataki de atún22 €
Atún Balfegó marcado rápido a fuego fuerte, con ponzu, kizami y guacamole.
- Tataki de salmón15,90 €
Salmón noruego marcado rápido a fuego fuerte con ponzu, kizami y guacamole.
- Atún8 €
- Salmón6,50 €
- Extra Ikura4 €
- Aguacate6 €
- Pepino6 €
- Anguila8 €
- Salmón6 €
- Lubina7 €
- Vieira7,50 €
- Atún7,50 €
- Foie8 €
- Gamba roja10 €
- Hamachi7 €
- Anguila7,50 €
- Salmón9 €
- Vieira15 €
- Lubina12 €
- Atún15 €
- Hamachi salvaje15 €
- Variado (10p)27 €
- Salmón picante8 €
- Atún picante9 €
- Tobiko8 €
- Ikura12 €
Makis calientes
- Salmón (8p)14,50 €
Maki de salmón en tempura cubierto de tartar de salmón.
- Atún (8p)16,50 €
Maki de atún en tempura cubierto de tartar de atún.
- Aguacate (8p)13,90 €
Maki de aguacate en tempura cubierto de guacamole.
- Futo Salmón (6p)13,50 €
Futomaki de salmón, aguacate y queso crema.
Uramakis (8p)
- Salmón10,90 €
Salmón, aguacate y mayonesa japonesa.
- Atún13 €
Atún, aguacate y mayonesa japonesa.
- Doble Salmón16 €
Salmón, aguacate y queso crema con cobertura de salmón.
- Spicy Salmón11,50 €
Tartar de salmón picante, pepino e itogarashi.
- Spicy Tuna13,50 €
Tartar de atún picante, pepino e itoagarashi.
- Langostino14,90 €
Langostino en tempura, queso crema, aguacate, salmón, cebolla caramelizada y lima.
- Foie17,90 €
Langostino en tempura, queso crema, aguacate y foie flameado.
- Karaage13 €
Pollo karaage, aguacate, cebolla caramelizada y furikake.
- Enoki13 €
Aguacate, enoki en tempura, espárrago y top de guacamole.
- Anguila14,90 €
Espárrago, surimi, mayo japo, con cobertura de anguila y sésamo molido.
- Vieira17 €
Vieira en tempura y cobertura de aguacate y mayo de wasabi.
- Arroz Negro14,50 €
Calamar en tempura, langostino, alioli y cebollino.
- Lubina18 €
Tartar de lubina marinada con trufa, huevas de pez volador y aguacate.
- Sant Elm13,50 €
Langostino en tempura, queso crema y fresa caramelizada.
Futomakis (5p)
- Tres Colores15 €
Atún, lubina, salmón, cebollino, wasabi kizami y ponzu.
- Calamar12,50 €
Calamar en tempura, aguacate, mayo japo y cebolla caramelizada.
- Vegetal10 €
Espárrago, lechuga, aguacate y furikake vegetal.
- Spicy11,90 €
Pollo karaage, kimchi, lechuga y cebolla crujiente.
- Cangrejo14,50 €
Cangrejo de concha blanda, tobiko, aguacate y lechuga.
Alérgenos
Algunos platos pueden prepararse sin gluten. No podemos evitar la contaminación cruzada al elaborar cada plato al momento. Consulta al camarero y solicita la carta de alérgenos.
Excepto anguila, arroz negro, karaage y cangrejo.